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Herzhafte vegetarische Moussaka mit Steinpilzen und Feta
Updated: Aug 16, 2021
Kaum ein Rezept steht so sehr für die griechische Küche wie das Moussaka, obwohl das Gericht orientalische Wurzeln hat und Varianten auch in Ägypten, Serbien oder Bulgarien zur Nationalküche gehören.
Die Rezepturen für diesen herzhaften Auflauf variieren von Dorf zu Dorf, von Insel zu Insel und von Familie zu Familie.
Wir verbinden mit selbst gemachten Moussaka auf jeden Fall eine Aromenvielfalt und intensive Geschmäcker. Dafür ist besonders auch die Wahl der richtigen Gewürze entscheidend!
Heute zeigen wir euch unsere Version des Moussakas - ganz ohne Fleisch, dafür aber mit ein paar besonderen Zutaten wie Steinpilze oder Feta!
Viel Spaß beim Nachkochen!
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